信州の名産といえば！
5月30日(月) 午後5時の気温：14℃ 天気：雨→曇り
こんにちは。
今日は朝は小雨が降るお天気でしたが、お昼頃には雨は止んでくれました。雨が上がった後の草木は輝き、植物・生物には恵みの雨です。
恵みの雨により成長する名物は、信州人の大好物「野沢菜」です。
有明荘では、安曇野産の野沢菜・わさびを使用したお漬物をお土産コーナーに置いています。
左は「野沢菜のお漬物」です。「”ふるさと”との出逢い。おばあちゃんからの味だより」が決め言葉です。
右は「野沢菜わさび漬け」です。「はっきり一味上等です」が決め言葉です。
安曇野の昔ながらの味を楽しむならば、この2つの野沢菜シリーズが一番でしょう。野沢菜の味を知れば、さらに安曇野が好きになること間違いなしです。
(吉田)
