工場見学に行ってきました
6月10日（火）午後2時現在の気温：18℃ 天気：雨
関東甲信地方の梅雨入りが発表され、今日は朝から雨が降っています。
こんな日には美味しい物を食べてのんびりと過ごすのも良いのではないでしょうか？
長野県の美味しいものと言えば野沢菜やおやき、そばにお米、山賊焼きなど沢山ありますが、そんな長野県の名物を、地元食材を生かして数多く作っておられる本郷鶏肉さんの工場を見学させていただく機会があったのでお邪魔させていただきました。
こちらの工場では添加物を使用しない保存方法を取り入れていたり、手作業でしか叶わない作業を一つ一つ丁寧に行っていたりと、工場を見せていただいたことで、長野県の食の素晴らしさを再発見しただけでなく見習いたい点が沢山ありました。本郷鶏肉の皆様ありがとうございました。
私ども有明荘でも、地元食材を取り入れたお食事をご用意しています。新緑の美しいこの季節、美味しいお食事とゆったりとした温泉で、皆様におくつろぎいただければと思います。
（竹内）
【中房線の状況について】
燕山荘ホームページトピックスで最新情報をご確認いただきお越しいただくようにお願いいたします。
