夏は豆腐がうまい！
7月3日（月） 午後12時現在の気温：24.5℃ 天気：晴れ
本日も朝から晴れて、絶好の登山日和です。
宿泊されたお客さまを登山口まで送迎する車中でも良いときに来れたと喜んでいました。
昼になり、気温が上がってきました。
今日の安曇野市内の最高気温は３２度になるそうです。
やはり、有明荘は涼しい！ 日陰を渡る風のなんと気持ちの良いことでしょう。
こうも夏らしくなってくると、１日１回は冷たいお豆腐が食べたくなってきませんか？
有明荘で使っているお豆腐です。
ご宿泊されるお客様の中にも（県外の方）、このお豆腐のファンがいらっしゃいます。
地元で古くから親しまれ愛されたこのお豆腐、少し固めで、大判な姿。
地元の人はこの豆腐に畑でとれた夏野菜を薬味に、暑い夏を楽しんでいます。
有明荘、お食事処 あずみ野では７月6日木曜日よりランチ夏メニューに切り替わります。
※ホームページにて近日公開されます。
その中のひとつですが、冷奴についてご紹介いたしました。
下山後の生ビールのお供にぜひどうぞ。
（山岸）
