安曇野の名水
9月16日 (木)午後１２時現在の気温：１９℃ 天候：曇り
今日の朝は、少し晴れていましたがだんだんと曇ってきました。
先日安曇野に出掛けた際、「名水百選安曇野わさび田湧水郡（憩いの池）」に行ってきました。
名水百選と言われるほど、水が透き通るほど綺麗でした！ベンチもありゆっくりすることが出来ます。
安曇野わさび田湧水郡は、北アルプスから雪解け水となって、涌き出し日量７０万トンもの湧水量を誇ります。
真夏でも水温１５度を超えることない清らかで豊富な水は生産量日本一を誇るわさび栽培にニジマスの養殖に利用されています。
豊富で良質な地下水は安曇野の暮らしに密接に結びつき、水道水源は１００％地下水でまかなわれているようです。
場所は、大玉わさび農場の近くにありますので、行った際は是非お立ち寄り下さい。
穂高駅下車→車5分・徒歩２０分
近郊の田んぼの風景です。なんだか落ち着きますね。
安曇野の名水で育てた米を有明荘で使用しています。お客様から「おいしい」と評判です！
私も毎日美味しくいただいて大きくなっています！（笑）食欲の秋ですね♪
（中島）
