スタッフブログ Staff Blog

有明荘

野沢菜の浅漬け　

---

2018/11/4

11月4日(日） 午前10時半現在の気温：12℃　天候：晴れ
　
安曇野では、平地でも霜が降りるようになり、今月末には、野沢菜の収穫が始まり、それぞれの家庭で、野沢菜の漬け込みをします。

有明荘では、ちょっと早いのですが、野沢菜の浅漬けを作ってみました。

昼食メニューの小鉢でお出ししています。
ご来荘お待ちしています。

　平林