松本一本ねぎ
10月13日（土） 午前11時現在 気温：12℃ 天候：晴れ
10月も中旬となり、信州松本平では、松本一本ねぎの収穫が始まりました。曲がっていて、甘いのが特徴です。
松本一本ねぎは、夏の植替え時に、少し寝かせて植えるため、横になったネギが、真上にのびようとして、曲がる為、ストレスがかかり身を守ろうとして、自ら糖分を作り出すと言われています。
有明荘では、ランチメニューのネギ豚丼、ネギ豚そばで、お召し上がりいただけます。
ご来荘おまちしています。
（平林）
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