新米の登場
9月28日(日)午後3時現在の気温:21℃ 天気:曇り
こんにちは。
厨房の山川です。
こちらの長野県安曇野で収穫されたお米を先日ご紹介させていただきました。
本日の朝食より、完全に新米に切り替わりましたのでお知らせいたします。
見た目が既に美味しそうです。
新米なので水分を含んでいるため、以前のお米に比べて炊きあがりの食感がよりもちもちとしてとても美味しいです。
お米の硬さ柔らかさについて、お客様よりごくたまにご意見ご要望をいただくこともあり、皆それぞれ好みもございます。
私たち厨房スタッフは、お米に限らず様々なご意見を参考に、日頃からより良く美味しく提供できるように心がけております。
新米になり、より美味しくなったお米と美味しい料理を有明荘にてお楽しみください。
有明荘スタッフ一同お待ちしております。
(山川)
