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有明荘

信州が誇る味覚


10月3日(土) 午後2時現在の気温:15℃ 天候:曇り

こんにちは!たけだです。

月に何度か、大きなトラックが有明荘に停まります。

中には厨房で使用する食材がたくさん積み込まれています。

 

この日届いたのは立派な白菜、ねぎ、レタスにキャベツ、そしてセルリー!

(長野では、セロリのことをセルリーと呼ぶそうです!)

 

そして、安曇野産もやしに、こちらも信州産きのこ!

これらの食材は、ご宿泊の方への夕食時の鍋で使用しています。

ぜひ信州産の食材を味わってみてくださいね。。♪

そして番外編。

野菜の整理をしているとチラッと目に入る「ななちゃん」

レタスのキャラでしょうか。。

このゆるーい笑顔に癒されています。

 

(武田)

株式会社燕山荘 松本事務所

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