信州名物
11月6日（水） 午後3時 天気：晴れ 気温：10℃
山登りの後はがっつりボリュームのある揚げ物を食べたいですよね？
有明荘のランチメニューの中ではダントツで人気なのが、信州名物の『山賊焼き』です。
山賊焼きとは、長野県中信地方の塩尻や松本の人気郷土料理で、鶏の一枚肉をニンニクの効いたタレに漬け込み、片栗粉をつけて揚げたものです。
何かかけるソースはありますか？とお客さまに聞かれることもありますが、味がしっかりついているのでそのまま召し上がっていただけます。
有明荘では小屋閉めに向けて準備を進めており、12日からランチのメニューを一部変更し、ソースカツ丼やイカリングなど終了させていただくメニューがいくつかございますが、大好評の山賊焼きは最後まで販売させていただきます！！
お昼にお越しの際は是非ご賞味下さい！
（元木）
