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| 地産地消を目指しています |
| 信州安曇野ならではの土地の味覚を大切におもてなしいたします。 |
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| ＜2012年春 ご夕食献立例 ＞ |
| ※内容は日によって変わることがあります |
◆前菜
◆信州サーモン昆布締め
◆信州産豚柔煮桜麩焚き合わせ
◆福味鶏の山菜鍋
◆鮎並（あいなめ）春キャベツ蒸しうすい餡
◆虹鱒蕗味噌焼
◆信州産赤味噌仕立て
◆野沢菜
◆有明産白御飯
◆桜道明寺ようかん
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| ◆馬刺し |
\1200 |
| ◆岩魚の骨酒 |
\1500 |
| ◆岩魚の塩焼 |
\800 |
| ◆にじますの円揚げ |
\400 |
| ◆馬もつ |
\400 |
| ◆山菜の天ぷら盛り合わせ |
\600 |
| ◆わさびのしょうゆ漬け |
\400 |
| ◆漬物盛り合わせ |
\400 |
| ◆山賊焼き |
\600 |
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お飲み物も各種ご用意致しております。
詳細は昼食営業のページをご覧下さい。
↓
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| 昼食営業のご案内はこちらから |
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| 特選一品料理（季節メニュ―です） |
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| ◆信州黄金シャモの石焼 |
\1300 |
「信州黄金シャモの石焼」メニューを始めました。
※「特選一品料理」は、ご宿泊の3日前までにご予約をお願いいたします。
また、一日20食限定、季節により期間が限定されることがございますのでご了承ください。 |
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| ◆信州黄金シャモのせいろ蒸し |
\1300 |
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| ◆信州産牛のりんごしゃぶしゃぶ |
\1800 |
| ◆信州産牛のせいろ蒸し |
\1800 |
| （上記2メニューはリンゴが出始める9月以降～） |
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| ご夕食献立例 |
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| お食事処「あづみ野」 |
開放感抜群です |
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特選一品料理「季節メニューです）
※ご宿泊の3日前までのご予約にて承ります。
一日20食限定、期間が限定されることがあります。 |
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信州産牛の
りんごしゃぶしゃぶ
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信州産牛のせいろ蒸し
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信州黄金シャモの石焼
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信州黄金シャモの
せいろ蒸し
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